ГНУ Всероссийский научно-исследовательский институт экономики сельского хозяйства Россельхозакадемии
+7 (495) 195-60-16



Технология хранения продуцентов лимонной кислоты в низкотемпературных условиях (ТИ 136-00334557-2012)


Краткая информация о результате научно-технической деятельности, полученном институтом системы Россельхозакадемии

Вид результата: Технология

Наименование результата: Технология хранения продуцентов лимонной кислоты в низкотемпературных условиях (ТИ 136-00334557-2012)

Краткое описание результата: Разработана технология долгосрочного хранения промышленных продуцентов лимонной кислоты в низкотемпературных условиях (ТИ 136-00334557-2012).

Разработчик: ГНУ Всероссийский научно-исследовательский институт пищевых ароматизаторов, кислот и красителей Россельхозакадемии

Авторы: Шарова Н.Ю.

Контактная информация:

Адрес: 191104, Санкт-Петербург, Литейный пр., 55

Ученый секретарь: Губасова Татьяна Николаевна

Телефон/Е-Mail: (812) 273-75-24; Факс: (812) 273-75-24 vniipakk@peterlink.ru, gubasova@yandex.ru

Справочно:

Тема НИР: Разработать системы биотехнологических процессов и методов обработки сельскохозяйственного сырья и вторичных ресурсов для создания ресурсосберегающих технологий производства пищевых продуктов и кормовых добавок для животноводства

Регистрационный номер результата в базе данных Россельхозакадемии: RASHN.7722009823.11.8.001.1/127


Вы также можете посмотреть остальные материалы



Поиск по материалам

Список разделов каталога: