ГНУ Всероссийский научно-исследовательский институт экономики сельского хозяйства Россельхозакадемии
+7 (495) 195-60-16



Программа мероприятий восполнения дефицита питательных веществ в рационе питания жителей ЮФО


Краткая информация о результате научно-технической деятельности, полученном институтом системы Россельхозакадемии

Вид результата:

Наименование результата: Программа мероприятий восполнения дефицита питательных веществ в рационе питания жителей ЮФО

Краткое описание результата: Программа мероприятий восполнения дефицита питательных веществ в рационе питания жителей ЮФО, осуществлен подбор сырья и технологических приемов обработки для производства пищевых продуктов функционального назначения, комплект НТД, технология производства концентрированных продуктов из семечковых плодов и тыквенных овощей

Разработчик: ГУ Краснодарский научно-исследовательский институт хранения и переработки сельскохозяйственной продукции

Авторы:

Контактная информация:

Адрес: 350072, г. Краснодар, ул. Тополиная аллея, 2

Ученый секретарь: Лисовой Вячеслав Витальевич

Телефон/Е-Mail: (861) 252-18-41 skniissis@mail.ru, slavafish@rambler.ru, kisp@kubannet.ru

Справочно:

Тема НИР: Разработать методологию организации сквозных аграрно-пищевых технологий сельскохозяйственного сырья и пищевых продуктов

Регистрационный номер результата в базе данных Россельхозакадемии: РАСХН.7713080668.06.8.001.4/007


Вы также можете посмотреть остальные материалы



Поиск по материалам

Список разделов каталога: