ГНУ Всероссийский научно-исследовательский институт экономики сельского хозяйства Россельхозакадемии
+7 (495) 195-60-16



Крупный рогатый скот для убоя Мясо говядина и телятина в тущах полутушах и четвертинах (новый национальный стандарт) (документация)


Краткая информация о результате научно-технической деятельности, полученном институтом системы Россельхозакадемии

Вид результата: Документация

Наименование результата: Крупный рогатый скот для убоя. Мясо говядина и телятина в тущах, полутушах и четвертинах (новый национальный стандарт) (документация)

Краткое описание результата: Стандарт предназначен для использования в качестве объективного критерия в определении категории качества скота и туш и стимулирует: развитие мясного скотоводства; откорм молодняка до высоких весовых кондиций и получение туш массой 300 кг и выше; улучшение качества туш и мяса, выхода туш до 56-60% и выхода мякоти до80% и более.

Разработчик: ГНУ Всероссийский научно-исследовательский институт животноводства Россельхозакадемии

Авторы:

Контактная информация:

Адрес: 142132, Московская обл., Подольский р-н, п/о Дубровицы

Ученый секретарь: Губанова Вера Петровна

Телефон/Е-Mail: (4967) 65-11-44; Факс: (4967 ) 65-11-01 gubver@yandex.ru, vij@vij.ru

Справочно:

Тема НИР: Разработать системы и способы содержания сельскохозяйственных животных, рыб и насекомых с целью создания новых технологий производства продукции животноводства

Регистрационный номер результата в базе данных Россельхозакадемии: РАСХН.7815014664.06.8.005.4/090


Вы также можете посмотреть остальные материалы



Поиск по материалам

Список разделов каталога: